Hauptgerichte

 

Vom Rind

Svićková

"Perle der Kochkunst " in Wein gebeizter, gespickter Rinderlendenbraten mit Sahnegemüsesauce, böhmische Semmelknödel mit frischem Gemüse und Preiselbeeren

€13.50
Houbová

Rinderbraten mit Steinpilzsauce, abgeschmeckt nach altböhmischem Rezept mit Zitronensaft, Zwiebeln und Bauchspeck, dazu Semmelknödel und Gemüse

€13.50
Karlsbader Topf

geschnetzeltes Rinderfilet in Weinrahmsauce mit grünem Pfeffer und Champignons, dazu Speckbratkartoffeln und gemischtem Salat

€13.50
Tafelspitz

gekochtes Rindfleisch im Gemüsebett, mit Kren-Meerrettichsauce, und Semmelknödel

€13.90
Filetsteak

Rinderfilet mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse

€18.90
Filetsteak "Karlstein"

Filetsteak auf Kartoffelpuffer und Champignonrahmsauce mit grünem Pfeffer dazu Kroketten und gemischtem Salat

€19.90
Steak

Rindersteak mit Kräuterbutter, Pommes frites, und gemischtem Salat

€14.50
Rostenka "Budvar"

Rindersteak mit gerösteten Zwiebeln und Speckbratkartoffeln, dazu Gemüse

€15.90
Steak "Monte Carlo"

Rindersteak mit Champignonrahmsauce, Kroketten und gemischtem Salat

€14.90

Spezialitäten vom Grill

Steakplatte

1 Rindersteak, 1 Schweinefilet, 1 Schweinelachssteak, dazu frisches Gemüse, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

€14.50
Krakono´s

Schweinefiletmedaillons mit Schinken, Setzei, Schinken, Kroketten und gemischtem Salat

€13.40
Schaufel

Grillteller mit 1 Schweinelachssteak, 2 Filets, 1 Spieß und Speckgarniert mit frischem Gemüse, Bratkartoffeln, und gemischtem Salat

€13.90